MENITNEWS.CO.ID. MAKASSAR — Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, memperkenalkan kekayaan kuliner Kota Makassar kepada Istri Wakil Presiden Republik Indonesia, Selvi Ananda Gibran Rakabuming, dalam Festival Kuliner bertajuk “Satu Kota 1000 Rasa” yang menjadi bagian dari rangkaian Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke-54 dan HUT Dewan Kerajinan Nasional (Dekranas) ke-46 Tahun 2026 di Lapangan Hasanuddin, Sabtu (11/7/2026).

Kehadiran Selvi Ananda bersama rombongan istri para pejabat negara menjadi momentum strategis bagi Pemerintah Kota Makassar untuk mempromosikan potensi UMKM dan kuliner khas Sulawesi Selatan kepada tamu-tamu dari berbagai daerah di Indonesia.

Dalam kegiatan tersebut, Munafri Arifuddin atau yang akrab disapa Appi didampingi Ketua TP PKK sekaligus Ketua Dekranasda Kota Makassar, Melinda Aksa.

Selvi Ananda bersama Melinda Aksa berkeliling mengunjungi stan-stan UMKM yang memamerkan beragam kuliner khas Sulawesi Selatan.

Sementara itu, Appi turut mendampingi para istri menteri yang tergabung dalam Solidaritas Perempuan untuk Indonesia (Seruni) Kabinet Merah Putih mengunjungi berbagai booth UMKM di kawasan festival.

Festival kuliner tersebut menghadirkan sebanyak 151 pelaku UMKM yang menyajikan aneka makanan khas Sulawesi Selatan. Kegiatan ini merupakan kolaborasi Pemerintah Kota Makassar, Dekranasda Kota Makassar, dan TP PKK Kota Makassar sebagai bentuk dukungan terhadap pelaksanaan agenda nasional HKG PKK dan HUT Dekranas 2026.

Appi mengatakan festival tersebut menjadi kesempatan penting untuk menunjukkan bahwa Makassar layak menyandang predikat sebagai salah satu kota kuliner terbaik di Indonesia.

“Hari ini kita memastikan bahwa klaim terhadap makanan dan masakan enak di Makassar benar-benar kita tampilkan. Hampir lebih dari 80 persen makanan yang selama ini dicari para pendatang ada di sini,” ujar Appi.

Menurutnya, momentum tersebut juga dimanfaatkan untuk memperkenalkan langsung kekayaan kuliner Makassar kepada Selvi Ananda beserta para tamu nasional lainnya.

“Ini menjadi kesempatan memperlihatkan kepada Ibu Wakil Presiden bahwa kuliner Makassar memang layak menjadi kebanggaan,” tutur Munafri Arifuddin.

Munafri Arifuddin berharap, penyelenggaraan berbagai event berskala nasional di Makassar mampu memberikan dampak nyata terhadap pertumbuhan ekonomi daerah, khususnya bagi sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), perhotelan, restoran, serta industri jasa lainnya.

“Kita berharap event-event yang terus hadir di Makassar membawa ribuan orang setiap bulan. Ini menjadi proses pemberdayaan ekonomi agar UMKM tumbuh, sektor horeka juga ikut berkembang,” katanya.

Ia menegaskan Pemerintah Kota Makassar akan terus memperkuat pemberdayaan UMKM melalui kemudahan perizinan, pembinaan usaha, hingga perluasan akses pasar agar pelaku usaha lokal mampu naik kelas dan semakin kompetitif.

Dalam kesempatan itu, Appi juga mengemukakan gagasan menjadikan Makassar sebagai etalase produk unggulan Sulawesi Selatan melalui konsep corner kabupaten.

“Makassar bisa menjadi etalase produk dari berbagai kabupaten dan kota sehingga kolaborasi ekonomi antarwilayah semakin kuat,” jelasnya.

Sementara itu, Ketua TP PKK sekaligus Ketua Dekranasda Kota Makassar, Melinda Aksa, mengatakan Festival Kuliner “Satu Kota 1000 Rasa” menjadi salah satu kontribusi utama Pemerintah Kota Makassar dalam menyukseskan HKG PKK ke-54 dan HUT Dekranas ke-46 yang dipusatkan di Sulawesi Selatan.

Menurut Melinda, festival tersebut menghadirkan beragam kuliner khas Sulawesi Selatan dalam satu lokasi dengan melibatkan 151 pelaku UMKM, termasuk peserta dari 24 kabupaten/kota di Sulawesi Selatan.

“Semua makanan khas Sulawesi Selatan yang ada di Kota Makassar kami hadirkan di sini. UMKM kami ajak bergabung sejak pagi hingga malam sehingga para tamu bisa menikmati kekayaan kuliner daerah dalam satu tempat,” ujarnya.

Melalui tema “Satu Kota 1000 Rasa”, Melinda berharap Makassar semakin dikenal sebagai destinasi wisata kuliner sekaligus pintu promosi berbagai produk unggulan dari seluruh kabupaten dan kota di Sulawesi Selatan.

“Kami berharap kedatangan mereka dalam festival kuliner ini bisa menemukan semua ragam makanan yang ada di Kota Makassar karena kita memang terkenal sebagai kota kuliner,” tutup Melinda didampingi Munafri Arifuddin. (*)